Si cuando intentas freír un filete, lo único que consigues un filete que parece que esta cocido. Tienes un «problema».

Porque seamos serios un filete mal frito, no tiene nada que ver con un filete bien frito. Y si se trata de un chuletón se convierte en un «delito».

Para solucionarlo, solo tienes que tener más paciencia. Si, paciencia. Hay que esperar a que el aceite este bien caliente antes de poner el filete o chuletón en la sartén.