Como preparar el Currywurst
Durante mi viaje a Berlín y probar diversos especialidades alemanas, entre ellas salchichas de diferentes clases, me cruce con el currywurst. Que se convirtió casi en un aperitivo indispensable durante mi visita. Al día siguiente de volver, no pude evitarlo y probé a ver como me quedaban.
Y lo mejor de todo es lo sencillo que es prepararlo.
Ingredientes:
- Salchicha
- Ketchup
- Curry
Aunque en Berlín preparaban la salchicha a la parrilla, yo al no disponer de una en casa, opte por echar una pizca de aceite en una sartén para freír las salchichas.
Una vez fritas las salchichas, las cortaremos en rodajas y las colocaremos en una fuente pequeña y añadiremos el ketchup y el curry al gusto.
Come un currywurst y viaje a Berlín en su imaginación.
4 febrero 2011 a las 15:29
Buenísimo, yo vivo en Berlín, buena receta, aunque a mí particularmente me sale a cuentas bajar a la esquina y pillarme uno, ya que aquí como sabrás son muy baratos.
La salchicha idónea es la BratWurst.
14 febrero 2011 a las 0:06
Neoline, que suerte tienes…
Es una de las cosas que echo de menos de mi viaje a Berlin.
6 febrero 2012 a las 19:48
el currywurst es un snak que se puede comer de desalluno como antes de cenar pero lo mejor es comerselo en el Imbisbueden en colonia lo echo mucho de menos.