Una receta fácil y muy rica.

Ingredientes

• Jamón york
• Huevo
• Harina

El jamón de york debe estar cortado en lonchas más o menos gorditas, en su defecto podremos juntar dos lonchas.

Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y ponemos a calentar. Mientras se calienta, batimos un par de huevos, añadiéndoles un poco de sal, echamos un poco de harina en un plato llano. Y vamos rebozando las lonchas de Jamón York, recordad pasarlo por el harina y luego por el huevo.

Una vez este caliente el aceite echamos el Jamón y lo freímos. Una vez fritos, los sacamos de la sartén y ya tenemos el Jamón York rebozado listo para comer.

Para el que no lo haya probado, hacedlo, es muy sencillo y esta para chuparse los dedos.