Mi primer pan con la bifinett
Se veía venir, no? Después de comprar la bifinett, estaba claro que la siguiente receta iba a ser de pan. Para este primero he utilizado un preparado que ya tiene harina y levadura.
Pero iré haciendo pruebas de distintas recetas. Habrá que probar como queda el bizcocho en la panificadora.
Ingredientes:
- 500 gr. Preparado de harina de centeno y harina de trigo.
- 350 ml. de agua
Hacer pan con la panificadora bifinett es muy sencillo, basta con echar el agua y añadir el preparado. Seleccionar el programa correspondiente, en este caso el 1 (programa normal).
Seleccionar el peso del pan, para estas medidas seleccionaremos 750 gr. Y ya esta, solo falta esperar las 3 horas que tarda la bifinett en prepararlo. Lo bueno que tiene es que tu la dejas trabajar y ella se encarga de amasar, fermentar y hornear.
La panificadora del LIDL, la bifinett, todo un invento. 😀
24 enero 2009 a las 21:23
eso es para vagos , o como es una panificadora para baguettes , jejejejeje
25 enero 2009 a las 14:21
La verdad es que esta es sencilla. Pero es lo bueno de la panificadora, tu le pones los ingredientes y ella prepara el pan.
Si tuviese que hacerlo yo todo, para que quiero la panificadora…. 😀