Después de varios panes con centeno, por fin he probado con un preparado de harina únicamente de trigo.

Con lo que por fin un pan blanco. Porque aunque el pan con centeno esta bueno, para mi gusto esta mejor el de trigo.

El pan que conseguimos con nuestra panificadora se mantiene comestible durante una semana. Aunque cuando mejor esta es recién salido de la panificadora, pero durante una semana se mantiene tierno. 😀

Ingredientes:

• 500 gr. del preparado
• 350 ml. de agua

La forma de prepararlo, igual que los anteriores. Poner el agua y el preparado de la bifinett, seleccionar el programa normal (1), peso 750 y tueste medio.

Un consejo para que no quede como humedecido es dejarlo dentro durante la hora que la bifinett mantiene el pan caliente.